Мы НЕ экономим на изделиях, что помогают Вам расти и развиваться.

Мы используем Европейскую нержавеющую сталь.


Машина для рубки субпродуктов BW-ICH-М-М

Доставляем в следующие страны:

Автоматизация производства и уменьшение доли ручного труда – важный процесс в повышении рентабельности предприятия.

  • Повышение качества и предсказуемости рабочего процесса;
  • Уменьшение доли брака в производстве;
  • Увеличение скорости выполнения работы;
  • Освобождение человеческого ресурса;
  • Повышение безопасности производства.

Такой подход может применяться во всех сферах и пищевая промышленность не исключение.

Рубка мясного сырья

Обработка замороженных продуктовых блоков ручным трудом требует немалых усилий от персонала. Даже хорошее оборудование и условия труда незначительно повышают эффективность такой работы, ведь человек просто физически не может с лёгкостью разделывать большие куски замороженного мяса. При этом многократное размораживание продукта и последующая его заморозка негативно влияют на качество мяса и заметно снижают его ценность. Сказывается и отсутствие надлежащего уровня безопасности персонала, и уменьшение производительности труда с течением рабочего дня.

Для упрощения работы с замороженными кусками мяса и других полуфабрикатов и была разработана машина для рубки субпродуктов BW-ICH-М-М. Такое устройство имеет высокую производительность, обладает надежной системой безопасности при работе, позволяет рационально использовать рабочее пространство и определенно повышает качество обработки сырья.

Особенности и конструкция

BW-ICH-М-М выполнена из нержавеющей стали AISI 304, которая соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам пищевой промышленности. Аппарат представляет собой гидравлический механизм, который приводит в движение, закрепленное на траверсе, лезвие. Регулируемые фиксаторы помогают укладывать сырье в необходимом положении. Безопасность работы реализовано с помощью механизма пуска лезвия, которые предусматривает нахождение двух рук оператора на пульте управления. Такая система сводит к минимуму вероятность получения увечий персоналом при работе.

Лезвие изготавливается из нержавеющей стали марки AISI 321 с повышенным содержанием титана. При установке на BW-ICH-М-М лезвия со специальной выемкой, можно производить рубку голов. Рубка голов имеет свои особенности. Важным элементом в ней является извлечение мозга животного. Выемка в специальном лезвии позволяет сохранить его целым и невредимым для дальнейшей реализации.

Наши преимущества

  • Большой ассортимент качественного и надежного оборудования для пищевой промышленности от российских и европейских производителей;
  • Соответствие устройств всем санитарно-гигиеническим нормам;
  • Полное гарантийное и послегарантийное обслуживание оборудования;
  • Наши специалисты осуществят установку и настройку техники, произведут первый запуск и, при необходимости, обучат ваш персонал.

Если вы ищите высококачественное оборудование для пищевой индустрии от производителей из России, Беларуси, Словакии и Германии по цене заводов-изготовителей – звоните в ООО Агроконтинент.

Контакты

Как с нами связаться

Адрес

ООО "АГРОКОНТИНЕНТ"

117036 Россия, г. Москва, ул. Профсоюзная, д.3.


Адрес производства: Московская область, Щёлковский район, деревня Богослово, ул. Промышленный проезд, с.100

Рабочие часы

пн.-пт.: 08:00 - 19:00
сб., вс.: Выходные

Задать нам вопрос

* - Обязательные поля

Нажимая на кнопку отправить вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.