Калибровочный блок КРС

Основные характеристики

Видео

Фото

Общее описание

Торгово-производственная компания ООО Агроконтинент предлагает со склада в Москве, оборудование для работы с черевой животных, таких как: свиньи, КРС, МРС, овцы, бараны. Данное оборудование помогает очистить кишпакет от шлама и жира, чтобы дальше применять в пищевом производстве для изготовления колбас, сосисок, сарделек и разных деликатесов. Оболочка разных животных отличается по размеру от баранье черевы до кишок КРС, быков, коров, в сторону увеличения. Калибровочная планка или ещё называют калибровочный блок для коров и быков идёт от размера 32 мм, но можно сделать и с меньшего размера, это по желанию Партнёров, и заканчивается размером диаметра 42 мм. Наше оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали Aisi 304, что гарантирует долгие годы использования без потери качества. Если нужно сделать насечки с номерами, пожалуйста, просим сообщить и мы сделаем гравировку цифрами.

Удобный и долговечный в работе калибровочный блок обязательно устанавливается на стол, где мы будем работать с кишпакетом, причём расположить его нужно со стороны подачи воды и воздух. После очистки кишку проверяем на целостность, это порезы и порывы, и если черева пригодна для засолки, чтобы добавлять её в пучки, нам нужно её откалибровать. Калибровка черевы, идёт по номерам, от меньшего к большему, от 32 мм и так далее 34, 36, 38, 40, 42 мм, мы разделяем эти размеры в разные пучки и подписываем, маркируем. Если мясокомбинат не только использует в своём производстве череву, но и продаёт её, тогда нужно сделать два рабочих места, где два человека, профессионально будут работать с черевой для дальнейшей продажи. Стол делается с отбортовкой, на стол добавляется калибровочная планка и калибровочный кран. Кран нужен для проверки черевы на целостность, чтобы не было брака и оболочка была вся проверенная, коммерческая, которую нужно потом засолить для длительного хранения в бочках с солью.

Калибровочная планка с гравировкой заказывается не всегда, так как иногда нужно срочно набрать комплект и отправить на бойню или цех по переработке кишпакета. Все деления смещаются и при помощи ключа можно зазоры менять, устанавливать тот размер, который реально выходит после очистки кишок. Практически вся натуральная оболочка идёт в набивку мясом для получения колбас, сосисок, сарделек, купат, что жарят на углях. Если Ваш мясокомбинат нуждается в надёжном оборудовании, сделанном из пищевой нержавеющей стали Aisi 304, в частности в переработке кишпакета, когда нужно получить хорошую товарную коммерческую оболочку, звоните в ООО Агроконтинент. Цена на оборудование у нас низкая, делаем скидки и подарки, всё зависит от заказа, но купить можно сразу со склада, у нас есть на полке много чего, звоните в московский офис. Калибровочный блок для КРС можем отгрузить сразу после оплаты, той транспортной компанией, с которой у Вас договор. Отправляем такими перевозчиками, как: ТК Деловые линии, ПЭК, СДЭК, ТК Энергия, ТК Мейджик транс, что ездит в Дагестан, и вообще на Кавказ.