Рубка блоков жира

Основные характеристики

Видео

Описание

Торгово-производственная компания ООО Агроконтинент, предлагает заказать в производство и купить гильотину для рубки блоков жира и мяса, что покупают мясокомбинаты и пищевые производства для производства колбас, деликатесов и других изделий из мяса. Станок работает по принципу гильотины, и что это значит? Это когда нож, режущее полотно, толщиной не менее 10, 12 мм, при помощи гидравлического привода, плавно опускается сверху вниз, на наш замороженный или подмороженный блок, стандартных размеров 500х400х250 мм, и пополам рассекает его. Разделённые части блока жира, при необходимости, можно повторно разделить на две последующие части для дальнейшего измельчения, и после этого, направить эти куски в блокорезку для измельчения на более мелкие куски. Это блочное мясо, практически всегда нуждается в измельчении, на что ранее использовали ленточные пилы, но получается много отходов, а гильотина отходов не делает, всё идёт в переработку.

Качественная рубка блоков жира выполнена из пищевой нержавеющей стали Aisi 304, что обеспечивает долгий срок службы оборудования, более 10-ти лет. Если нож, режущее полотно вышло из строя, т.е. лопнуло, такое тоже случается, то не проблема, ставим новое полотно, или завариваем сваркой старое и работаем дальше. Станок рубки блоков сделан по принципу безопасного оборудования, у нас кнопки с двух сторон, и только при одновременном нажатии кнопок, что вмонтированы в ручки, возможно срабатывание ножа. Безопасность нашего оборудования, это самое первое, что мы отслеживаем в производстве, и поэтому наши изделия ценятся на пищевых производствах страны. Гарантия на изделие 12 месяцев, но при небольшой доплате в 20% от стоимости, гарантию можно увеличить до 24 месяцев, это всё делается по согласованию. Подключение станка только на 3 фазы, т.е. это промышленные 380 Вольт, это необходимо для выполнения всех характеристик по мощности при работах, чтобы оборудование служило долго и не ломалось.

Надёжная рубка блоков мяса производится от момента согласования чертежа, до момента выпуска из цеха, в пределах 3-4-х месяцев. По срокам отгрузки нужно обговаривать заранее, если есть срочность, тогда нужно перестраивать процессы выполнения очередей, всё проговорить со всеми заказчиками, что на данный момент ждут изготовления своего пищевого оборудования. Опрессовка гидравлики, выполняется мастером с именным клеймом, так как это надёжность работы и долговечность в использовании. Санитарный уход обязателен после каждой смены, это мойка и визуальный осмотр чистого оборудования. Если есть где-то масляный потёк или замечена трещина в металле, это нужно сразу обязательно объявить главному механику, рассмотреть поломку и возможность её скорейшего ремонта. Восстановить гильотина нашего производства можно быстро, так как всегда на складе есть запасные части и расходные материалы, звоните при срочной необходимости, всегда поможем быстро. Склад находится в г. Москве, но если чего-то не будет, у нас быстрая поставка из других городов, т.е. вопрос решим. Цена на машину рубки блоков у нас низкая, ниже рыночной, так как есть большая скидка на комплектующие. Звоните, чтобы купить и мы быстро поставим Вам требуемое оборудование. Отправляем станки транспортными компаниями во все регионы страны, до порога.

Технические характеристики