Сырорезка (нож для сыра)

Общее описание

Молочные производства и предприятия всегда имеют отдельные цехи, которые занимаются изготовлением сыров. Этот продукт дорого ценится на рынке, однако для придания ему вида для продажи его необходимо предварительно нарезать. Во многих цехах это делают с помощью специальных ножей, но этот вариант категорически не подходит для головок крупного диаметра, не отличается особой точностью, и при неправильном использовании может портить внешний вид продукта. Чтобы избежать всех этих моментов купите резак для сыра. Это оборудование создано специально для легкой и безопасной нарезки сыров как на производстве, так и магазинах и супермаркетах.

Фото

Сырорезка (нож для сыра), фото 2
Сырорезка (нож для сыра), фото 3

Принцип работы и особенности эксплуатации ручной сырорезки

В основе работы аппарата лежит гильотинный тип работы. Основной рабочий элемент промышленной сырорезки - нож. Он полностью изготовлен из нержавеющей пищевой стали, благодаря чему он не требует заточки, длительно эксплуатируется и легко моется не оставляя запахов. В зависимости от особенностей режущего элемента выделяют два типа ручной сырорезки: с вырезом центральной части и с прямым вертикальным ножом.

Не смотря на прилагательное “ручной” оборудование не требует больших нагрузок от персонала. Для нарезки продукта требуется положить головку сыра на стол аппарата и опустить нож учитывая необходимый размер или вес.

Преимущества покупки сырорезки:

  • подходит для любых размеров головок;
  • легко нарезает сыр, без применения особых физических усилий;
  • не оставляет не подходящих для прилавка кусков;
  • не требует специально обученного персонала;
  • режет ровно и одинаковыми кусками, благодаря сдвиганию упора;
  • полностью безопасна при использовании;
  • легко очищается и моется.

Сырорезка гильотинного типа для резки круглого твердого сыра различного диаметра и высоты пригодна для резки сыра диаметра 50 см высоты 15 см.

 Учитывая пожелания заказчика конструкция может быть установлена в напольном и настольном вариантах.

Как купить резак для сыра у ООО Агроконтинент

Если Вы определились с выбором модели смело осуществляйте заказ. Звоните по номерам, которые представлены в нижнем право углу в удобное для Вас время. Наши консультанты ответят на все вопросы, оформят заказ и обсудят стоимость. Доставка будет выполнена в ближайшие дни со склада в Москве.

Мы также предоставляем гарантию на всю нашу продукцию и при необходимости обеспечим качественным сервисным обслуживанием.

Получить персональное коммерческое предложение, узнать какая цена и как приобрести нашу продукцию можно написав или позвонив нам!