Как резать пармезан

Фото

Видео

Описание

Торгово-производственная компания ООО Агроконтинент предлагает заказать в производство и купить, цена будет лучшая, сырорезку гильотинного типа, т.е. гильотина, для того чтобы резать твёрдые и полутвёрдые сыры. Гильотина выполнена из пищевой нержавеющей стали Aisi 304, что обеспечивает крайне длинный срок эксплуатации станка, и комплектующие используются из ЕС, так как их качество лучшее в эксплуатации. Если нужно резать большой ассортимент сыров, с разными диаметрами головы, вплоть до 450 мм, тогда лучше купить с полотном на 500 мм, но есть ещё и на 400 мм, он применяется чаще и повсеместно.

Наш станок для резки пармезана работает без проблем, надёжный в эксплуатации, и достаточно женских рук, чтобы порезать голову сыра или кусок на маленькие порционные части, доли. Рекомендация для более лёгкой порезки, эксплуатации станочка, можно использовать пищевой жир или масло, что в разы облегчит усилие, резать будет легко и быстро, и даже хрупкая женщина сможет порезать на порционные куски любой сыр. Твёрдый сыр, или с большой выдержкой, это когда от 12 до 36 месяцев, легче будет резать при комнатной температуре, немного нагрев его после холодильника или камеры, вы это почувствуете сами, температура имеет значение, особенно если площадь реза большая, например голова 350 мм или 400 мм кусок.

Качественно удобно режим пармезан с применением нашей гильотины, мы используем полотно из ЕС, так как европейское качество, не сравниться с китаем или нашим производителем. Толщина полотна режущего, желательно, должна быть 3 мм, чтобы не стачивать режущую часть быстро, и заточка используя такое полотно – не нужна. Абсолютно достаточно править режущую часть мусатом, чтобы не портить структуру самого сырного ножа, несколько движений по всей длине, но что очень важно, нужно это делать с двух сторон. Звоните к нам, чтобы купить качественную сырорезку для работы с пармезаном и другими твёрдыми сырами. Отправляем изделия во все регионы страны, транспортными компаниями: ТК Деловые линии, ПЭК, СДЭК, ТК Энергия, Озон-доставка и многие другие перевозчики. У нас низкая цена, спешите купить и наслаждаться резкой сыра с удовольствием без усилий!

Технические характеристики