Свиной пресс

Видео

Описание

Торгово-производственная компания ООО Агроконтинент предлагает заказать в производство и купить пресс мехобвалки свиных туш, необходимый для максимального снятия мяса с кости позвоночника и рёберной кости свиней. После обвалки полутуш, на кости, остаётся достаточно много мяса, которое можно снять и дополнительно использовать для производства колбас и полуфабрикатов. Мясо после механической обвалки стоит дешевле, но пользуется спросом при изготовлении замороженных полуфабрикатов, таких как – пельмени, манты, голубцы, котлеты и другие продукты с мясной начинкой внутри.

Качественный свиной пресс может быть изготовлен только из дорогой европейской стали специального исполнения, это немецкая сталь спецназначения с повышенным уровнем использования в агрессивных средах, и мясо считается такой агрессивной средой как и химия для обеззараживания и мытья оборудования после работы. Германия славится своими различными сталями с присадками и элементами включения, для использования в пищевой отрасли. Именно по этой причине, мы используем немецкую сталь, напрямую из Германии, хотя это ведёт к приличному удорожания продукта на выходе, но при этом, сохраняется высшее качество вашего оборудования.

Наш пресс для свиных хребтов рассчитан с загрузкой по сырью от 700 килограмм в час, это стартовая модель, так как меньшая производительность становится не такой рентабельной. Можно выполнить свиной пресс с большей производительностью и загрузкой, значит, будет стоять более мощный редуктор и более мощный рабочий орган, и такая машина будет дороже на 40%, а может быть и больше.

Сепарирующий комплект нашего пресса механической обвалки для свиней, до ремонта, служит в пределах 400 тонн, это при использовании охлаждённого сырья, но не подмороженного. И рекомендуем Вам, следить за температурой мяса, так как если заморозили на – 3 и более градуса, может порвать фильтр или сломать лопатку насоса. Сепарирующий комплект состоит из двух сопряжённых деталей, это щелевой фильтр и шнек, а фаршевый насос, это уже – ротор, тело насоса, передняя и задняя стенки и две лопатки, что работают пересекаясь между собой крест на крест. Нужен свиной пресс, хочешь купить по первой цене завода-изготовителя, тогда звони в ООО Агроконтинент, г. Москва.