МАШИНА ДЛЯ СНЯТИЯ ШКУРЫ MAJA SKINNY

Основные характеристики

Видео

Описание

Машина для снятия шкуры со свиных полутуш, снятие шкуры с кусков и обрезков из Германии это MAJA SKINNY. Купить шкуросъёмку можно со склада в Москве, по низкой цене, для этого звоните в ООО Агроконтинент. Мы поставщики оборудования для пищевых производств, и поставка б/у оборудования у нас идёт со склада в Москве, Минске и Санкт-Петербурге. После того как мы получаем любую машину, для восстановления или для расконсервирования, начинаем её разбирать до мелких деталей или узлов. Проверяем все резиновые прокладки, сопряжения и тестируем соединения деталей.

Шкуросъёмка со столом из пропиленовой ленты, качественно и быстро протягивает куски сала, с которого снимает шкуру с минимальным размером толщины. Регулировка толщины среза, т.е. толщины снятия шкурки регулируется прижимным верхним валом, положение которого меняется. Прижимая больше, мы получаем точный срез с одной толщиной всего куска. Ножи заточены как лезвие бритвы, поэтому скорость при работе идёт колоссальная. Производительность машины для снятия шкурs maja ограничена только физическими возможностями сотрудников. Цех по производству полуфабрикатов, где могут применять шпак или шкуру, готовит сырьё под свои потребности, поэтому всё индивидуально.

Дальнейшая переработка свиной шкуры идёт на таких машинах как эмульситатор, например. Почему ? Такое пищевое оборудование, позволяет нам дальнейшее использование полученного продукта в производстве колбас и прочего. Шкура измельчается до такой степени, что в жидком состоянии напоминает мясо. Природный белок хорошо заполняет колбасную оболочку и не выделяется от состава сосиски или колбаски. Однородная масса получается после перемешивания шкуры и ингредиентов для набивания колбас, при чём какая оболочка не имеет значения. Конечно работая с натуральной оболочкой, просматриваемость состава колбасы выше чем при других видах оболочки. Обращайтесь в ООО Агроконтинент, г. Москва, чтобы купить надёжное оборудование из Германии. Немецкое качество для Вашего производства. Звоните!

Технические характеристики

Фото