Автоматическая линия обработки кишок КРС 80RD4 Б.У

Основные характеристиики

Общее описание

Оборудования для переработки кишок используют только непосредсвенно уже после убоя виней или КРС. Разработано оно специально для обработки кишечного сырья, которое поступает из убойных цехов. Стоит отметить, что устанавливается подобное оборудование только на мясоперерабатывающих предприятиях в кишечных цехах.

Технические характеристики

Описание

Предлагаем технологичное оборудование для переработки кишок КРС и свиней. Наличие такой линии позволит вашему предприятию получать из кишечного сырья ценную оболочку, которая необходима для изготовления колбас высшего сорта. В ручном виде, процесс переработки трудоемкий, что делает стоимость готового продукта высокой. Решить эту проблему можно с помощью предлагаемого оборудования. Обеспечена автоматизация всех процессов, кроме подачи сырья в вальцы. Предусмотрено четыре вальцовые группы, что обеспечивает намного более качественную очистку, чем многостадийная обработка на одних и тех же вальцах.

Рециркуляция воды, позволяет держать температуру очистки черевы, тем самым упреждая разрывы. Это важнейшая деталь для качества черевы на выходе из производственной линии!

Линия обработки кишок КРС Automatic Beef Casing Line обеспечивает обработку 140 говяжьих оболочек в час. Увеличенная ширина вальцов делает процесс быстрым за счет одновременной очистки нескольких оболочек. Автоматическая регулировка параметров повышает выход готового сырья: кишечной оболочки без разрывов. Все элементы рассчитаны на непрерывную работу в течение одной или нескольких смен. Для запуска необходимо подключение к электрической сети, холодной воде, канализации.

Преимущества оборудования

Линии обработки кишок КРС выпускаются многими производителями. Automatic Beef Casing Line имеет важнейшее конкурентное преимущество — рециркуляцию горячей воды. Много образцов оборудования просто сливают горячую воду в канализацию цеха, что приводит к значительному возрастанию энергозатрат. Переработка субпродуктов с рециркуляцией горячей воды позволяет экономить до 90% энергии на водонагревателях.

Переработка кишок с очисткой горячей водой эффективно отделяет жиры. Жировая пленка снимается с поверхности нейлоновыми скребками. В системе рециркуляции установлен двухступенчатый фильтр. Рециркуляция воды идет из отстойника-разделителя.

Технические параметры

• Занимаемая площадь — 12-15 кв м.

Конструктивные особенности

• Все емкости сделаны из пищевой нержавеющей стали AISI, увеличенной толщины и с ребрами жесткости.

• Штуцеры, валы и вальцы из нержавеющей стали.

• Насос, механические элементы защищены кожухами, рассчитанными на санитарную обработку.

• Система автоматической смазки всех механизмов.

• Мотор затвора 0,12 кВт.

• Привод валков от линии 24 вольт.

• Регулируемая скорость вращения валков. Тонкие настройки под различное сырье.

По вопросам приобретения оборудования, обращайтесь в отдел продаж.

Фото