Куттер вакуумный Seydelmann К-204 (Германия)

В наличии! Россия, склад в Москве.

Варианты исполнения и цены

  1. Куттер после капитального ремонта
    • Стоимость – по запросу;
    • Гарантия – 1 год с момента проведения пуско-наладочных работ;
    • Срок изготовления – 40 - 50 рабочих дней.


  2. Куттер после полного восстановления
    • Стоимость – по запросу;
    • Гарантия – 1 год с момента проведения пуско-наладочных работ;
    • Срок изготовления – 50 - 70 рабочих дней.


  3. Полностью реновированный куттер
    • Стоимость – по запросу;
    • Гарантия – 1 год с момента проведения пуско-наладочных работ;
    • Срок изготовления – 50 - 80 рабочих дней.


Основные характеристики

Объем чаши

200

м3

Коэффициент загрузки

40 - 80

%

Cкорость резанья

от 500 до 3600

м/с

Технические характеристики

Параметр Единица измерения Значение
Геометрический объем чаши м3 0.200
Коэффициент загрузки сырьём % 40-80
Частота вращения ножевого вала режим резания мин-1 500- 3600 (4000)
режим перемешивания (реверс) мин-1 100/200 (50 – 300)
Давление среды в полости чаши при вакуумировании МПа (кгс/см2) 0.02 (0.2)
Количество ножей шт. 6
Мощность главного привода кВт 75
Масса кг 3750

Общее описание

Изготовление колбасных и некоторых мясных изделий подразумевает собой тщательное перемешивание сырья до придачи ему однородного вида. Промышленный куттер Зейдельманн от ООО Агроконтинент тонко измельчит все виды мяса до состояния эмульсии. Одновременно с этим происходит перемешивание специй или других дополнительных компонентов.

Покупка промышленного куттера Seydelmann К-204 б/у

Приобретение ранее использованного оборудования обладает рядом преимуществ. Цена колбасного кутера б/у значительно ниже нового, а с помощью технической обработки специалистов ООО Агроконтинент Вы получите машину, ничем не уступающую в технических характеристиках.

Мы проводим следующие восстановительные работы:

  • полная диагностика и разборка для учета всех повреждений;
  • замена всех электрических элементов на новые (двигатели, индикаторы, панели управления);
  • восстановление защитного корпуса и его покрытия;
  • выравнивание рабочей чаши промышленного куттера;
  • замена комплектующих гидравлической части на более стойкие.

По желанию заказчика оборудование может дополнительно комплектоваться системой экстренного торможения и вакуумными насосами BUSCH.

Преимущества мясного куттера Зейдельманн

Покупка данного оборудования имеет ряд выгодных особенностей:

  • легкая мойка и чистка;
  • возможность замены ножей;
  • легкость управления с помощью джойстика;
  • безопасность использования;
  • аккуратная выгрузка изделий без остатка.

Если Вы желаете купить б/у куттер для мяса в ООО Агроконтинент оставляйте свои заявки или свяжитесь с нами самостоятельно по номерам, которые представлены ниже. Мы учтем все Ваши пожелания и выполним работу в максимально короткий срок. Также мы даем длительную гарантию и предоставляем качественное сервисное обслуживание.

Схема

Схема Куттер вакуумный Seydelmann К-204 (Германия)

Габаритные размеры машины в мм

Тип

В1

В2

Т1

Т2

Х

?

Н1

Н2

Н3

К  204

2020

3200

1760

2180

1800

1430

920

2600

2750

 

Дополнительные опции:

  • Вакуумная станция на основе масляного вакуумного насоса BUSCH;
  • Устройство экстренного торможения;
  • Варочное исполнение;

Описание машины

  • В приводе ножевого вала применяется асинхронный двигатель с частотным преобразователем (производства Япония), что позволяет ступенчато изменять скоростью вращения ножевого вала по 5-ти заранее запрограммированным скоростям в диапазоне от 100 об/мин до 3600 об/мин;

  • Возможен вариант исполнения с плавным (бесступенчатым) изменением скорости вращения вала;

  • 2 скорости чаши;

  • Реверсивная скорость перемешивания;

  • Возможно изготовление куттера с микропроцессорным управлением при помощи PLC-дисплея;

  • Все корпусные изделия, в том числе чаша, вакуумная крышка, станина выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

  • Тяжёлый корпус машины из массивной нержавеющей стали обеспечивает максимальное шумопоглощение;

  • Широкая базовая комплектация куттера соответствует современным нормам и требованиям к производственной мощности, снижению затрат, гибкости, долговечности, гигиеническим условиям и защите труда.

На куттере производятся следующие восстановительные работы:

  • Производиться комплексная диагностика с полной разборкой куттера «До последнего винтика». Анализируется состояние корпусных деталей и узлов.

  • Принимается инженерно-техническое решение по проведению восстановительных работ.

  • Составляется полный «Ремонтно-восстановительный Проект», включающий рабочие чертежи необходимых деталей и 3D модели основных сборок;

  • Электрическая часть полностью меняется на новую, включая все э/двигатели, управляющие системы, панель управления и панель индикации параметров работы куттера.

  • Панель индикации параметров выполняется в отдельном выносном корпусе.

  • Восстанавливается внутреннее защитное покрытие каркаса станины и поврежденных частей обшивки станины и других узлов.

  • Восстанавливается форма поверхности чаши куттера.

  • Гидравлическая часть собирается заново с применением высококачественных комплектующих.

Описание основных узлов и деталей куттера

Крестовые переключатели

С эргономической точки зрения крестовые переключатели (джойстики) расположены идеально для обслуживающего персонала и позволяют управлять машиной интуитивно, не глядя на них. Каждый переключатель отвечает за логически связанные функции. Таким образом, ошибки в управлении исключаются. Взаимная электрическая блокировка не допускает ошибочных коммутационных операций.

Крестовые переключатели

Балансируемая ножевая головка

Простая замена и балансировка ножей. Возможность использования любого количества ножей в любом расположении. Безвибрационный ход даже на крайне высокой скорости

Балансируемая ножевая головка

Лёгкая чистка

Все поверхности машины покатые и сконструированы таким образом, что при мойке вода стекает с машины, не оставляя на ней пятен. Крышка куттера состоит из двух стенок, пространство между которыми заполнено специальным звукоизолирующим материалом.

Лёгкая чистка

Электрический выгружатель продукта

Аккуратная выгрузка фарша для вареной и сырокопченой колбасы. Благодаря специальному диску, специально разработанному фирмой Seydelmann, даже жидкий паштетный фарш быстро и без остатка выгружается из чаши куттера. Все кабели, шарниры и смазочные ниппели скрыты. Все кромки и поверхности закруглены и отполированы.