ФОШ - центрифуга для шёрстных субпродуктов

Основные характеристики

Фото

Технические характеристики

ФОШ центрифуга

Качественная центрифуга для шёрстных субпродуктов применяется на всех пищевых производствах, где идёт переработка свиней, КРС и МРС. Такие машины имеют наименование модели ФОШ - аббревиатура с коротким названием.

Очистка шерсти животных это не простая задача, требующая специальное оборудование. Таким оборудованием и есть – центрифуги. Это, если можно так сказать бочка на 100 литров, куда вы бросаете, ноги, уши, губы КРС, хвосты и начинаете чистить.

Что очищает

Центрифуга ФОШ предназначена:

• для шпарки, очистки от шерсти и волоса,
• мойки говяжьих губ,
• ушей,
• потового сустава,
• свиных ног,
• ушей,
• хвостов.

Как работает центрифуга

Работает агрегат следующим образом. Внутри есть барабан, который имеет специальные пластины-рёбра на всей высоте. Так есть диск внизу, который работает отдельно и крутится абсолютно независимо от барабана. На диске также наварены специальные рёбра с небольшой высотой, до 2-х см. При одновременном вращении диска и барабана и происходит очистка шёрстных субпродуктов. Подаётся тёплая вода, для раскрытия волосяной луковицы, вода температурой от 62° С до 65° С.

Подробнее про температуру воды и опцию смесителя-нагревателя

В качестве дополнительной опции, центрифуга может быть оснащена специальным смесителем воды, чтобы поддерживать температуру в нужном для нас диапазоне. Нагрев воды может быть встроенными ТЭНами или напрямую со стороннего нагревателя, когда сразу подаётся не холодная вода, а горячая.

Однако, подача горячей воды технологически не верной температуры чревата негативными последствиями. Если подать слишком горячую воду — поверхность ног, ушей, хвостов и губ КРС, может попросту свариться. Сваренную поверхность мы не сможем освободить от шерсти, т.к. волосяная луковица не откроется и качественной очистки не получится.

Лучший результат очистки можно получить только при наличии смесителя горячей воды, который устанавливается опционально. Центрифуга ФОШ от производителя, это значит Вам в ООО Агроконтинент.

Вместе с промышленностью развивается и оборудование для переработки субпродуктов. Для качественной шпарки, очистки шёрстных субпродуктов свиней, крупного рогатого и мелкого рогатого скота была разработана машина ФОШ (аналог В2-ФОШ).

Важные эксплуатационные особенности

ФОШ — это уникальная машина, которая позволяет качественно и безопасно произвести очистку от волоса и щетины свиней, КРС, МРС (голова, губы, уши, ноги и др.). При использовании установки одновременно происходит шпарка с очищением в центрифуге за счёт центробежных сил. Конструкцией машины предусмотрен загрузочный люк: через него в машину попадает сырьё. Важно полностью закрыть люк, только после этого будет включена мешалка и подана вода.

Чтобы очиститель шёрстных субпродуктов работал надлежащим образом, его необходимо установить на ровную горизонтальную поверхность и обязательно побеспокоиться о заземлении корпуса. Следует выполнить подключение электродвигателя к источнику электрической энергии в 380В посредством шкафа управления. Провода подводятся к электроприводу в металлорукаве. Подсоединение к водопроводной магистрали происходит с использованием шланга.

Центрифуга шёрстных субпродуктов состоит из нескольких основных частей: бак, электромотор, слив, шпиндельный узел, активатор, рама, клиноременная передача. На раме предусмотрена подмоторная плита, на которой зафиксирован двигатель.

Очиститель шёрстных субпродуктов ФОШ абсолютно безопасен для сырья. Для его изготовления применена пищевая нержавеющая сталь. Прежде чем поступить в продажу, оборудование подвергается тщательному тестированию. При работе с этой машиной важно помнить о ТБ (в том числе не производить загрузку при включенном электромоторе).

Плюсы использования ФОШ

Хорошая центрифуга обработки шёрстных субпродуктов обеспечивает солидную скорость, отличное качество и высочайший уровень гигиеничности производственных процессов, связанных с очисткой субпродуктов свиней, КРС, МРС. Благодаря машине ФОШ можно значительно ускорить проведение технологических операций и повысить рентабельность производства. А свойства конечной продукции окажутся максимально высокими.

Когда обработка субпродуктов происходит с помощью специального оборудования, удаётся сократить долю ручного труда. Благодаря этому можно снизить издержки производства. Высвободившиеся трудовые ресурсы при необходимости можно направить на реализацию более специфичных технологических операций.

Центрифуга шёрстных субпродуктов ФОШ характеризуется ещё несколькими важными преимуществами:

• улучшает санитарно-гигиенические условия;

• снижает уровень бракованной продукции;

• повышает чистую прибыль.

Вам необходим подлинный аналог В2-ФОШ? В нашей компании центрифуга обработки шёрстных субпродуктов свиней и КРС, МРС доступна с гарантией и по хорошей цене. Покупку можно совершить в любой момент.