Дефростация мяса

Торгово-производственная компания ООО Агроконтинент, предлагает заказать в производство и купить для нужд своего пищевого производства камеру для дефростации мяса, рыбы, всех тех пищевых продуктов, которые нужно сначала заморозить, а после этого правильно разморозить. Дефростация это значит постепенная, плавная, щадящая разморозка продукта. Наши возможности позволяют сделать Вам камеру для разморозки мяса, рыбы, птицы, практически в любом месте, где будет в этом необходимость. Нам не обязательно привязываться к зданиям, которые уже есть, камеру можно собрать из модулей нашего производства, т.е. модульная камера, это быстро, выгодно и эффективно, так как Вы не привязаны ни к помещению, ни к расположению на любой территории.

Наша модульная камера дефростации выполняется из специальных сэндвич-элементов на основе экструдированного пенополимера, покрытого ударопрочным армированным пищевым пластиком, по запатентованной технологии, когда долговечность и функциональность, являются приоритетами при изготовлении. Правильная дефростация без потерь в весе продукта, это наш «конёк» и наши секреты мы передаём всем нашим заказчикам – партнёрам. Потеря в весе, при дефростации, у нас не более 0,5% от массы продукта, и это лучший показатель среди всех производителей камер для разморозки. Сроки выполнения заказа, зависят от скорости согласования проекта, и при заинтересованности в быстрой поставке, мы берём время до 7-ми недель, но не более 2-х месяцев.

Применение наших камер дефростации, распространяется на все виды продуктов:

• мясо в тушах, на кости, в коробках без костей;
• рыба, рыбные брикеты и все поставки с рыболовецких предприятий;
• морские продукты, в том числе и водоросли;
• ягода, требующая нежной разморозки, чтобы снизить потерю сока или чтобы не повредить мякоть.

Мы качественно разморозим Ваш продукт, даже если это нужно сделать на крайнем севере, имеем такой опыт. Любое перерабатывающее производство использует камеру шоковой заморозки, холодильник и камеру дефростации, для всесезонной работы и переработки, мяса, рыбы в больших количествах. Пожалуйста, обращайтесь с заявками на строительство или расчёт стоимости, цена у нас будет как в рынке, но мы гарантируем сохранение Вашего продукта без потери его веса и качества на выходе в дальнейшую переработку. Наши модульные дефростации встраиваются в любое помещение, если оно уже у вас есть. Если нужно разработать проект, где будет расписано пошаговое применение, шоковой заморозки, потом холодильника, а после дефростации, обращайтесь пожалуйста, пишите нам на эл.почту, мы согласуем все тонкости и подготовим Вам проект для любого виды переработки. Мы делаем камеры дефростации с потерями до 0.5% и это лучших результат, посчитаем Вам всё на калькуляторе и покажем в аочую, какая только выгода Вас ожидает в работе с нами. Расчёт потерь: 10000 кг – 10% потерь = 1 тонна потеря в весе; 1000 кг х 2 $ США, стоимость продукта = 2000 $ США, это только потеря с 10 тонн мяса или другого продукта.