Шкуросъёмка Model JHSL-DF

Видео

Описание

Торгово-производственная компания ООО Агроконтинент предлагает купить ручной пневматический инструмент, так называемую шкуросъёмку для работы с тушами свиней, когда нужно снять шкуру и предложить на продажу туши, полутуши, части свиней, уже без шкуры. Качественный инструмент Джарвис, работает СВЕРХУ-ВНИЗ срезая шкуру тонким слоем от 1.5 мм и до 5.0 мм, это зависит от дальнейшего применения этой самой шкуры, но регулировать толщину снятия мы можем, главное понимать задачу. Если Вы реализуете свиную шкуру дальше на производство полуфабрикатов, это когда её измельчают на куттере, и добавляют во все возможные полуфабрикаты или в варёную колбасу, тогда снимать нужно с минимальным слоем сала. А если вы готовите деликатесы, где применяется шкура для обёртки мясного рулета, тогда шкуру нужно срезать толщиной не менее 5-ти мм, и заворачивать эти деликатесы для дальнейшей варки и копчения в термокамере.

Качественная ручная пневматическая шкуросъёмная машина работает в поточной линии на мясокомбинате или бойне, где идёт большое количество свиных частей, после разделки, например окорок, и срезание здесь идёт строго СВЕРХУ-ВНИЗ, Model JHSL-DF, так удобно оператору работать, нам нужна высокая производительность. Количество ножей используемых инструментом нужно иметь в запасе на работу хотя бы 10-ти дней, с учётом использования одного лезвия примерно на 100 туш, хотя, всё индивидуально и зависит от профессионализма сотрудника цеха обвалки и разделки. Инструмент работает от подачи воздуха, т.е. пневматический, и управлять ним легко, даже при рабочей смене в 8 – 10 часов. Проверка работы лезвия, выполняется в конце смены, когда мы обрезаем последние туши от шкуры, и меняем полотно, чтобы новый рабочий день или смены, начинались с острым полотном. Обязательно делать визуальный осмотр инструмента и мойку после окончания работы, это важно по нескольким критериям: поиск трещин и возможных поломок, чтобы предотвратить выход из строя шкуросъёмки, а также убрать все наслоения жира, шкуры и мяса.

Надёжные и удобные шкуросъёмки в ручном исполнении есть и с ходом рабочего вала СНИЗУ-ВВЕРХ, это когда свиная полутуша или туша весит на подвесном пути, и оператор, стоя внизу, срезает, снимает шкуру поднимаясь от головы до задних ног, Jarvis model JHS-DF. Такая работа очень увеличивает производительность, и если лезвие инструмента меняется вовремя, то сделать за смену можно много. Рукоятка подключена к пневмопроводу, для подачи воздуха, тонким шлангом, что позволяет работать легко и не уставать сотруднику бойни, мясокомбината. Мы проводим обучение, как правильно работать ручной шкуросьёмкой, чтобы сделать много, при этом не сильно уставать и чтобы ножа хватало на 100 туш и более, так как бросать инструмент на стол нельзя. Отправляем комплекты во все регионы страны, транспортными компаниями или приглашаем на самовывоз в Москву, чтобы самому забрать оборудование со склада. Перевозчики, что мы привлекаем к работе: ТК Деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, ТК Энергия и другие.