Кольцевой нож с ограничителем

Видео

Фото

Общее описание

Кольцевой нож для правильной работы, чтобы избежать лишних отходов, применяется с ограничителем.

Ограничитель, бывает нескольких форм и видов:
- внутренний;
- по кольцу;
- внешний.

Чтобы использовать триммер для обработки частей рыбы, очистка филе красной рыбы от костей, порезов, плёнки и жира, используется кольцевой ограничитель. Благодаря пластиковой вставке, наши потери среза минимальны и очистка филе идёт на тонком срезе. Потери рыбного производства при использовании триммера с ограничителем самые минимальные.

Внутренний ограничитель кольцевого ножа, больше используется для снятия шкуры, сала и плёнки с большой площади туши, например свиной. Если взять окорок, ножку или полутушу, быстрый и качественный срез шкуры, делается при помощи 128 триммера с ограничителем именно внутренним. Тонкие снятия шкуры или сала, позволяют работать ступенчато, без среза мяса.

Филейная доработка свинины, для прилавка, чтобы мясо выглядело ровным и аккуратным, также используем триммер с ограничителем. Говядина на большой туше, также быстро обрабатывается 128 диаметром. Высокая производительность и скорость получается при максимальном размере триммера.

Торгово-производственная компания ООО Агроконтинент, предлагает со склада в Москве, качественный триммер, производство Новая Зеландия, название бренда iBex. Кольцевой триммер выполняет самые разные задачи, в том числе работает с ограничителем. Зачистка или приведение красной рыбы в продажный вид, делается исключительно триммером для сокращения отходом и получения равномерной поверхности. Ровная поверхность рыбного филе, требуется для прилавка, чтобы покупатель смотрел и покупал.

Обрезка жира при помощи кольцевого ножа быстрая и ровная, нет надрезов и снятие лишнего мяса. Обрезка мяса головы КРС, делается диаметром 35 мм, чтобы было удобно идти по контуру кости. Диаметр 69 мм, больше подходит для работы с большими кусками, такими как лопатка. А диаметр 128 мм, применяется для больших кусков мяса или тушки рыбы, рыбного филе, для выравнивания и сглаживания порезов. Нож работает как от эл.двигателя, так и от пневмо подачи воздуха, этот воздух подаёт компрессор на 5, 6 бар с ресивером от 100 л. и более. Безопасность работы выше при работе с пневматическим приводом, это доказано.

Качественный кольцевой нож можете купить у нас, ООО Агроконтинент, г. Москва, по наличию на складе. Если наша цена покажется Вам дороже, чем у конкурентов, просим сообщить об этом, и мы сделаем дешевле. Вообще, цена на кольцевой триммер у нас рыночная, но мы делаем скидки и подарки. Мы предлагаем сразу комплект, это и воздухоподготовка и соединительный шланг. Подготовка воздуха необходима, для осушения его от влаги и смягчения маслом, чтобы инструмент работал долгие годы. Звоните чтобы купить без выходных, с 9:00 до 20:00 по МСК.