Фаршемешалка PSS SMGA 2200-280 SPEED MIXER GRINDER ANGLE

Основные характеристики

Мощность секции перемешивания

25

кВт

Общий объем дежи

3200

л

Полезный объем перемешивания

2200

л

 

Технические характеристики

Общий объем дежи 3200 л
Полезный объем перемешивания 2200 л
Мощность секции перемешивания 25 кВт
Управление при помощи частотного преобразователя
Мощность секции измельчения 75 кВт
Управление при помощи частотного преобразователя
Вес оборудования 4180 кг
Транспортные размеры (Д x Ш x В) 3100 мм x 2200 мм x 2500 мм
Производительность
тонкое измельчение
грубое измельчение
6500 кг/час
20000 кг/час
Диаметр режущего инструмента 280 мм
Система напряжения 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S
Нормированное переменное напряжение 230/400 V ± 10%
Напряжение управления 230/24 V AC

Общее описание

Фаршемешалка PSSSMGA 2200-280 SPEED MIXER GRINDER ANGLE — современное многофункциональное оборудование, предназначенное для работы с мясом, рыбой, пастообразными и вязкими продуктами, смесями из фруктов и овощей. Устройство рекомендовано для производства колбас, молочной продукции, консервов, полуфабрикатов. Фаршемешалка гигиенически безопасна (выполнена из нержавеющей стали).

Модель имеет две секции:

  • для перемешивания (позволяет добиться однородной консистенции);

  • для измельчения (возможен и грубый, и тонкий помол).

Фаршемешалка промышленная такой модификации позволяет соединять полученную массу со специями и разными добавками. Нужные ингредиенты добавляются в чашу в процессе перемешивания с учётом рецептуры либо технологической карты. Есть возможность выбора нескольких рабочих режимов. Конструкцией предусмотрены преобразовательные частоты, благодаря чему и возможно выставление требуемого количества оборотов.

Для колбасного цеха оборудование должно работать быстро. Только в этом случае можно говорить об эффективности производства. В фаршемешалке такой модификации процесс перемешивания реализуется быстро. Это возможно благодаря практически квадратной двухуровневой деже и лопастям, которые перекрываются почти полностью. Лопатки вращаются аккуратно и плавно доводят продукт до требуемого состояния. На рабочих органах почти не остаётся сырьё.

Вакуумная фаршемешалка отличается высокими техническими свойствами. Основными из них являются следующие:

  • общий объём дежи в 3200 л;

  • полезный объём перемешивания в 2200 л;

  • мощность ёмкости перемешивания 25 кВт.

Такое колбасное оборудование обладает солидным набором опций:

  • две крышки для защиты от пыли;

  • решётка для защиты;

  • несколько систем взвешивания;

  • датчик для измерения температуры;

  • дозировка воды;

  • система, обеспечивающая впрыск пара;

  • несколько систем охлаждения впрысков;

  • зеркально полированные шнек, дежа и лопатки;

  • платформа для контроля;

  • проведение работ через сеть Интернет.

Наша компания предлагает мешалки-волчки угловые. В каталоге представлен большой выбор. Оптимальный вариант непременно найдётся для любых целей. Стоимость реализуемой продукции приемлемая. При необходимости можно получить бесплатную консультацию. Наш специалист подберёт для мясопереработки оборудование любого другого назначения.

Контакты

Адрес

ООО "АГРОКОНТИНЕНТ"

117036 Россия, г. Москва, ул. Профсоюзная, д.3.

Рабочие часы

пн.-пт.: 08:00 - 19:00
сб., вс.: Выходные

Задать нам вопрос

* - Обязательные поля

Нажимая на кнопку отправить вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.