0

Машина посудомоечная универсальная АМПУ-700М

Основные характеристики

Производительность

720

шт\час

Тип предприятия

30-50

посадочных мест

Тип машины

купольная

Технические характеристики

Наименование параметров Норма
Производительность теоретическая по основной программе
(по тарелкам вместимостью 0,5 л и диаметром 240 мм), шт./ч
720
Количество программ мытья 3
Продолжительность цикла, с:
- основной программы
- дополнительных программ

80
60, 120
Номинальная потребляемая мощность, кВт 13,2
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока частотой 50 Гц, В 380
Расход воды, л/ч, не более 135
Единовременная загрузка в кассеты, шт., не более:
тарелок
стаканов
столовых приборов
подносов

18
36
100
6
Габаритные размеры машины, мм:
длина
ширина
высота

710
840
1550
Габаритные размеры в линейном исполнении с приставными столами, мм
длина
ширина
высота


1915
840
1550
Масса машины, кг 125
Срок службы, лет, не менее 8

Общее описание

Самым большим спросом пользуются посудомоечные машины средней производительности, рассчитанные на обслуживание предприятий с числом посадочных мест — 10-50. Купольная посудомоечная машина АМПУ-700М — лучшее решение в таком классе. Установка получается компактной и недорогой в сравнении с конвейерной схемой исполнения. Занимаемая площадь — 0,8 м2. Необходимо подключение к сети 380 вольт 45 А, мощность — 13 кВт. Энергопотребление снижается при повышении температуры воды на входе. Водонагреватель с ТЭНами снабжен термостатом. В случае если в него поступает уже горячая вода, то он работает меньшее время. В качестве внешнего источника горячей воды выгодно использовать бойлеры на газовом топливе. Источник должен обеспечивать 135 л/ч. Выполняется также подключение к канализационной сети. Пищевые остатки перед сливом стоков в канализацию собираются в специальном бункере и удаляются в конце смены.

Посудомойка для ресторана должна быть универсальной моечной машиной на любые виды посуды. АМПУ-700М имеет производительность по тарелкам — 740 шт/час. Итоговая производительность зависит от оператора и укладки изделий в кассету. Необязательно заполнять кассету полностью. Предусмотрен электронно-управляемый насос-дозатор для приготовления раствора моющего средства в необходимой пропорции.

Преимущества АМПУ-700М

Программное управление машиной делает процесс мытья экономичным в плане энергозатрат. Обработка одной кассеты — 60-120 сек (определяется выбранной программой работы). Простое управление от пульта на передней панели не требует обучения. Имеется защита от неправильных действий оператора. Выбор режима определяется видом загрязнения (животные жиры, растительная пища) и типом посуды (подносы, стаканы, суповые тарелки). Отличительная особенность АМПУ-700М — цельнотянутая бесшовная ванна основного мытья. Материал ванны и корпуса — пищевая нержавеющая сталь.

Мы поставляем посудомоечное оборудование для ресторанов на выгодных условиях. В комплекте с АМПУ-700М дополнительно заказываются кассеты (для тарелок, стаканов, суповых тарелок), стол, смотровое окно. Интервал между капремонтами подвижных частей (насосов, уплотнений) – 4 года. Срок службы нержавеющих ванн, кожуха и каркаса ограничен только механическими повреждениями. Осуществляем отправку оборудования по городам.