0

Машина посудомоечная секционная АМПС-1600-Л-С

Основные характеристики

Производительность

1600

шт\час

Тип предприятия

80-100

посадочных мест

Тип машины

секционная конвейерная с сушкой

Технические характеристики

Наименование параметра Норма
Производительность теоретическая
(по тарелкам вместимостью 0,5 л и диаметром 240 мм) шт./ч
1600

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более
- в том числе мощность водонагревателя
- секции сушки

43,5
24
6,7
Номинальное напряжение трехфазного
переменного тока частотой 50 Гц, В
380
Расход электроэнергии при номинальном
напряжении за 1 час, кВт*ч, не более
39,5
Расход воды через водонагреватель, л/ч 200
Температура ополаскивающего горячего
раствора, °C, не менее
85
Скорость движения транспортера, м/мин 0,8
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота
4760
890
1930
Масса, кг 580
Срок службы, лет, не менее 8

Фото


Общее описание

АМПС-1600-Л-С промышленная посудомоечная машина для столовой с уровнем производительности 1500 единиц в час. Оборудование рекомендовано для крупных предприятий общепита, столовых и кафе. Потребляемая мощность от электрической сети 380 вольт — 45 кВт. Масса — 560 кг, занимаемая площадь — 5-6 кв м. Основная энергия идет на нагрев воды. В АМПС-1600-Л-С предусмотрена функция подключения к внешнему источнику горячей воды, например, от газового бойлера, где стоимость нагрева каждого литра в разы меньше. При температуре воды в магистрали подключения 15 °С, расход энергии — 40 кВт/час. При 55 °С — 30 кВт/ч. Расход воды — 200 л. Наличие внешнего источника горячей воды необязательно. АМПС-1600-Л-С — серия посудомоечных машин АМПС-1600 производства «ООО Агроконтинент». Буквы «Л-С» означают «левосторонняя» с сушильной установкой.

Преимущества конструкции АМПС-1600-Л-С

АМПС-1600-Л-С — профессиональное посудомоечное оборудование полного цикла, которое обеспечивает все технологические операции: смывание пищевых остатков, мойка раствором моющего средства, ополаскивание горячей водой, сушка и выдача чистой посуды через специальное устройство. Отличительная особенность — отсутствие ограничений на тип посуды, проводится мытье тарелок, суповых тарелок, ложек, вилок, подносов. Установка разделена на пять секций:

 

  1. Загрузочная секция.

  2. Модуль предмытья.

  3. Блок мойки посуды.

  4. Устройство ополаскивания.

  5. Сушильная установка.

Все секции соединены между собой транспортером (конвейерная посудомоечная машина) со скоростью движения 0,8 м/мин. Санобработка посуды раствором проводится в секции загрузки, то того, как она попадет в ванну с рециклингом моющего раствора. Для сандобработки предусмотрен рукав с вентилем. В загрузочной секции установлены емкости для моющего и ополаскивающего раствора.

Секция мытья и ополаскивания

Ванна мытья имеет верхние и нижние души для подачи моющего раствора под давлением (насос встроен в секцию). АМПС-1600-Л-С имеет функцию автоматического приготовления моющего раствора. Средство забирается из бака и с помощью насоса-дозатора смешивается с водой в установленной оператором пропорции. Значение по умолчанию — 6,5 мл/мин. Водонагреватель имеет дублированный терморегулятор. Установлены ТЭНы по 12 кВт (2 шт). Электронагреватель в блоке ополаскивания — 9 кВт. Питание всех потребителей идет через блок управление с защитой предохранителями.

АМПС-1600-Л-С — профессиональное посудомоечное оборудование отечественного производства. В комплекте продажи идет русскоязычное руководство по эксплуатации, пакет схем и чертежей. Конвейерные посудомоечные машины рекомендованы для предприятий общественного питания от 80-100 посадочных мест. По вопросам покупки оборудования обращайтесь в отдел продаж.