Фаршемешалка PSS SM 1200 SPEED MIXER

Основные характеристики

Общая мощность

15,5

кВт

Общий объем дежи

1500

л

Полезный объем перемешивания

1200

л

 

Технические характеристики

Общий объем дежи 1500 л
Полезный объем перемешивания 1200 л
Общая мощность 15,5 кВт
Регулировка оборотов лопаток при помощи частотного преобразователя
Вес оборудования 2100 кг
Транспортные размеры (Д x Ш x В) 3000 мм x 1800 мм x 2500 мм
Система напряжения 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S
Нормированное переменное напряжение 230/400 V ± 10%230/400 V ± 10%
Напряжение управления 230/24 V AC

Общее описание

Фаршемешалка PSS SM 1200 SPEED MIXER — это волчок-мясорубка (угловые волчки) с рассчитанными на долгий срок службы деталями. С её помощью можно быстро изготовить фарш и выполнить некоторые иные манипуляции. Это незаменимое оборудование для мясоперерабатывающего производства. Используя такую фаршемешалку, удастся существенно сократить объём ручного труда, уменьшить время производства товаров, повысить рентабельность и в итоге увеличить объём чистой прибыли. Вот основные характеристики модели:

  • общий объём дежи – 1500 л;

  • полезный объём перемешивания 1200 л;

  • мощность ёмкости перемешивания 15,5 кВт.

Фаршемешалка для мяса нужна для того, чтобы не просто перемешать или/и измельчить мясо. Благодаря ей можно получить высококачественное сырьё — продукт приятного натурального цвета, отсутствие пор. Из такого сырья получится достойный по вкусовым и внешним показателям продукт, который можно будет реализовывать по желаемой цене.

Фаршемешалка шнековая хороша тем, что позволяет добавлять ингредиенты, которые предусмотрены рецептурой, прямо при перемешивании. Можно добавлять в рабочий отсек соль, муку, специи и пр. При этом весь процесс получения продукта понятен на интуитивном уровне. Главное – перед первым использованием внимательно ознакомиться с инструкцией, которую разработал производитель оборудования.

Это колбасное оборудование имеет следующие основные составляющие:

  • панель управления;

  • электропривод;

  • ёмкость, где происходит перемешивание продукта (бункер);

  • разгрузочное отделение;

  • валы с лопастями, которые находятся под углом;

  • крышки.

Панель управления, которой оснащён фаршемес, позволяет управлять процессом досконально, вплоть до мелочей. Продолжительность перемешивания фарша различна, можно задавать определённые интервалы. Здесь всё зависит от особенностей исходного продукта и от того, что в итоге требуется получить.

Оборудование для мясопереработки создаётся с использованием гигиеничных, экологически безопасных материалов, что делает его абсолютно безопасным для здоровья. Основным материалом является высококачественная нержавеющая сталь.

Если вам требуется оборудование для колбасного цеха или агрегаты для какой-то иной сферы пищепрома? Свяжитесь с нашей компанией!

Предлагаем большой выбор, смотрите каталог. Можно получить бесплатную консультацию. Цены у нас невысокие.

Контакты

Адрес

ООО "АГРОКОНТИНЕНТ"

117036 Россия, г. Москва, ул. Профсоюзная, д.3.

Рабочие часы

пн.-пт.: 08:00 - 19:00
сб., вс.: Выходные

Задать нам вопрос

* - Обязательные поля

Нажимая на кнопку отправить вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.