Блокорезка роторная

Основные характеристики

Фото

Описание

Торгово-производственная компания ООО Агроконтинент, предлагает заказать в производство и купить блокорезку роторную, что изготовлена нашим производством, высокого качестве и хорошая цена. Предлагаем оборудование из пищевой нержавеющей стали, Aisi 304, с гарантией на изделия 12 месяцев, по Закону, но срок службы такого пищевого оборудования в разы больше конечно. Если ваш мясокомбинат использует для работы блочное мясо, получает от других производств, с бойни, тогда Вам обязательно необходимо наше оборудование. Машина работает с замороженными блоками, температура от – 18 градусов С.

Надёжная блокорезка для мяса с производительностью 1.5 тонны в час, незаменима в работе с блочкой, если вы делаете колбасы, сосиски и деликатесы. Эл. энергия потребления по мощности до 7.5 кВт, что считается экономичным потреблением, а работать можно в две смены, комплектующие все надёжные и проверенные временем. Габаритные размеры машины 2500 х 1000 х 1600 мм, и её легко можно разметить в цехе переработки мяса, производства колбас и т.д. Желательно подачу блоков сделать при помощи конвейера, когда непрерывно идёт брикет за брикетов, но уже без упаковки. С полной организации цикла переработки мяса, мы тоже можем помочь, т.е. сделать цикл начиная с выхода из морозильников и заканчиваем выгрузкой в чан-тележки, чтобы подкатить либо к куттеру, либо в волчку, это всё по техническому заданию.

Как измельчить блоки мяса, а тем более, если они в замороженном виде, когда нет времени на дефростацию и нам нужно получить сырьё для производства колбасы, начинку нужно отправить в куттер, а перед этим обязательно измельчить. Только блокорезка поможет решить такую задачу, она как раз и предназначена для измельчения и последующей разделки, переработки мяса.

Качественная российская блокорезка изготавливается индивидуально, по запросу партнёров, на складе её быть не может, так как у каждого своя задача и потребности, машину будем делать под Ваше производство. Нержавеющая машина для резки блоков рассчитана на стандартный блок, высота 200 мм, но можно и выше применять блочку, хотя желательно предварительно продумать, чтобы был запас по гидравлике для корректной работы ротора. Каждая блокорезка для замороженного сырья имеет свои пределы в нагрузке, наша, например, это 1500 кг за 1 час, но если по ТЗ мясокомбината, нужно измельчать больше, тогда либо ещё одну ставить, либо делать другую конструкцию.

Наша роторная блокорезка поставляется во все регионы страны, на все мясные производства, кто работает с мясом птицы, КРС, МРС, свинина, только чтобы без кости были блоки. Если речь идёт про части с костями, тогда это уже измельчитель, немного другое оборудование. Цена у нас рыночная, но делаем скидки и подарки, купить дешевле но потерять в качестве и гарантии, мы такого Вам не советуем. Отгрузка осуществляется в день поступления платежа на расчётный счёт, сразу по готовности. Наша стоимость завода-изготовителя, а не коммерческая, поэтому дешевле то что увидите, оно будет невысокого качества, а совсем простое что-то. Чтобы купить, звоните с 9:00 до 20:00 по МСК, в рабочие дни, можно и писать в Вайбер, Вотсап, Телеграмм.

Порядок работы

1. Закрыть откидную крышку рабочего органа установки
2. Зафиксировать сетчатую защитную рамку
3. Подкатить под склиз чан-тележку для сбора готового продукта
4. Включить основной галетный выключатель
5. Запустить вращение блока ножей
6. Загрузить замороженный блок в специальное приемное окно в сетчатой защите
7. Привести в движение устройство подачи блока в рабочую зону
8. Остановить вращение блока ножей, отключить питание установки

Технические характеристики