PSS SVIDNIK Словакия

Описание:

• О компании
• Высокоскоростные куттеры
  • Высокоскоростные куттеры K 50 F и K 80 F
  • Высокоскоростной куттер K 120 F
  • Высокоскоростные куттеры K 200 F и K 330 F
• Коптильные термокамеры KWU
• Вакуумные шприцы
  • Вакуумный шприц VNU 159
  • Вакуумный шнековый шприц NAVA
• Универсальные фаршемешалки UM
• Мясорубки-волчки
  • Мясорубка RM 114 P
  • Мясорубка RM 130
  • Мясорубка RM 160
  • Мясорубка RM 3000

О компании

Высокоскоростные куттеры

Высокоскоростные куттеры K 50 F и K 80 F

В компании есть две модели данного устройства – K50 F, K80 F. Они предназначены для цехов пищевой промышленности большого и среднего размера, обычно используются для того, чтобы перемешивать и измельчать сырье, готовить эмульсии. На куттерах можно подготовить любую продукцию, как мелко-, так и крупнозернистую, она будет отличаться высоким качеством. Благодаря оснащенности устройства системой PSSножей, которая отличается высокой скоростью резки, переработка сырья происходит очень быстро. Все ножи размещаются очень оригинально, благодаря чему обеспечивается низкий уровень шума, минимальный износ техники, а в случае необходимости отдельные ее компоненты можно будет заменить без особого труда. При резке и при создании продукции необходимого качества, куттеры обеспечивают оптимальные результаты. 

• Оперативная подготовка мелко- и крупнозернистой продукции;
• Возможность мелкого измельчения и тщательного перемешивания сырья;
• Высокое качество окончательного продукта;
• Невысокий уровень шума;
• Невысокий механический износ;
• Возможность быстрой и простой замены ножей;
• Имеется удобно и качественно оформленная панель управления, расположенная в поле зрения обслуживающего персонала;
• Возможность быстрой чистки поверхности;
• Оригинальный дизайн, которые сводит к минимуму образование бактерий. 

Управление устройством

Управляются механизмы при помощи специальных джойстиков. На обоих моделях панель управления имеет очень удобное размещение, а также возможность беспрепятственного доступа. 

Безопасность и манипуляция

Для того чтобы обеспечить безопасность обслуживающего персонала, все электрические части, принадлежащие оборудованию, располагаются внутри и закрыты защитными кожухами. 

Гигиена и дезинфекция

Изготовлены обе модели из пищевой нержавеющей стали, а все наружные части, контактирующие с продуктом, покрыты специальным материалом. Система имеет идеальную герметичность и ровную поверхность, благодаря которым, можно произвести быструю и простую чистку. Благодаря гигиеническому дизайну, образование бактерий сводится к минимуму. 

Высокоскоростной куттер K 120 F

Это устройство чаще всего применяется в малых и средних цехах пищевой промышленности, а также применяется для приготовления эмульсий и измельчения разных видов сырья. Как результат применения этого оборудования, можно получить структурную однородную и качественную смесь высокого качества. С помощью качественной системы ножей PSSK120 Fможно без труда обеспечить быструю и достаточно простую переработку сырья, которая обеспечит должное количество конечного продукта. Конструкция является специально разработанной и способствует снижению шума и механическому износу. Модель оснащена специальным устройством, обеспечивающим быструю и простую выгрузку сырья. 

• Возможность получения высокого качество финишного продукта;
• Быстрая и простая переработка;
• Многофункциональность устройства – эмульгирование, перемешивание всех видов требуемого сырья;
• Сниженный уровень шума;
• Подвижные части закрыты специальными кожухами;
• Поверхность изделий полирована;
• Возможность простой и быстрой очистки;
• Качественный и оригинальный дизайн;
• Возможность быстрой и простой выгрузки. 

Управление устройством

Для того чтобы управлять устройством, используются специальные джойстики. Все элементы, с помощью которых осуществляется управление, вмонтированы в пульт и располагаются в поле зрения обслуживающего персонала. 

Безопасность 

Все подвижные и наиболее опасные запасные части располагаются во внутренней части оборудования, а также они закрыты кожухами. Это обеспечивает полную безопасность персонала при работе за устройством. 

Гигиена и дезинфекция

Материалом для производства этого аппарата выступает нержавеющая сталь высокой марки, а те элементы, которые контактируют с продуктом, полированы. Устройство обладает такими параметрами, как возможность быстрой чистки, герметичность и ровная поверхность. Модель не нуждается в специальном уходе, с ней может справиться даже непрофессионал. 

Высокоскоростные куттеры K 200 F и K 330 F

Аппараты такого типа используются для того, чтобы измельчать, перемешивать и сортировать перерабатываемое сырье. С помощью такого механизма возможно приготовить мелкозернистую и крупнозернистую продукцию, при этом обеспечив ей превосходное качества. Чаща этого аппарата наполняется достаточно быстро, что обеспечено безупречному подъемному устройству. В наборе имеется качественная система ножей, удобное расположение прочих механизмов, и все эти элементы обеспечивают сокращение скорости износа и высокое качество полученного продукта. Все ножи и прочие элементы расположены очень оригинально, что делает механическую степень износа самой небольшой. 

В качестве усовершенствованной опции в данном случае выступает возможность дозировки воды. 

Опции: Дозировка воды.

• Оперативная работа устройства, включающая быструю переработку сырья;
• Высокое качество конечного продукта;
• Возможность осуществления операций по загрузке и выгрузке;
• Минимум износа, максимум пользы;
• Все важные элементы закрыты кожухами;
• Имеется специальная система для того, чтобы можно было достичь однородности продукта.

Управление

Все модели быстро и легко управляются с помощью специального дисплея. Также необходимый функционал достигается при помощи многочисленных джойстиков.

Безопасность

Все подвижные элементы оснащены специальными кожухами, а также отличаются функциями безопасности. Это нужно для того, чтобы избежать нанесения вреда обслуживающему персоналу.

Гигиена, дезинфекция

Изготовлено устройство из хороших материалов, а те, что контактируют с сырьем, является полированными, что обеспечивает безопасность их использования. Благодаря свойствам герметичности, достигается препятствие образованию бактерий. Куттеры имеют специальную систему, которая обеспечивает высокое качество готовой продукции

Вакуумная система

PSS Bысокоскоростные вакуумные куттеры оснащены PSS V вакуумной системой, которая обеспечивает повышение качества и увеличение срока годности продукции. Вакуум позволяет устранить воздушные поры и достигнуть однородную структуру продукции.

Коптильные термокамеры KWU

Такие устройства нашли свое широкое применение в цехах пищевой промышленности, и основная их функция заключается в обработке мясных изделий. Благодаря существования этого оборудования, можно упростить работу на фирме по производству изделий, ведь оно справляется с сушкой, варкой и копчением. Устройство содержит манипуляционные рамы, которые могут равномерно заполняться изделиями из мяса. Внутри камеры присутствует много дыма и пара, а также много воздуха. Благодаря системе, обеспечивается прекрасная конвекция и распределение температуры во внутреннем пространстве камеры. К опциям можно отнести копчение, подключение к компьютеру, манипуляционные рамы. 

Опции

• Подключение к ПК
• Манипуляционные рамы
• Коптильные палки (вешала)

Вакуумные шприцы

Вакуумный шприц VNU 159

Вакуумный шнековый шприц NAVA

Это устройство используется исключительно для переработки мясных продуктов. Может работать с определенной дозировкой и является очень эффективным, благодаря чему конечный продукт имеет восхитительное качество. Сырье сначала готовится к переработке, затем загружается в специальный бункер, и уже там подается к дозировочному устройству. Оно, в свою очередь, имеет высокие параметры прочности и точности. Сырье получается равномерным и однородным, имеет хорошее качество.

Опции

• Дополнительное придерживающее, закручивающее устройство

Универсальные фаршемешалки UM

Такие механизмы обычно используются для перемешивания мясных изделия и для изготовления смесей. Отличаются высоким качеством и оптимальными параметрами, в результате получается однородная структура. Имеют они и одноуровневый бункер, в котором продукт перемешивается шнеками или лопастями, все зависит от требований заказчика и продукта, который перерабатывается. Конечный продукт имеет ту структуру, которая требуется.

Опции

• Наличие возможности пневматического открывания крышки выгрузки;
• Преобразователь частоты;
• Поверхность имеет прочный материал полировки;
• Наличие полированных лопастей. 

Мясорубки-волчки

Мясорубка RM 114 P

Модель RM114 Pпредназначена для цехов пищевой промышленности, используются обычно для измельчения многих видов свежего мяса. Модель обладает высокими показателями надежности и производительности, качество переработанного сырья также является достаточно высоким. 

Опции

• Прижимное устройство;
• Подающие лопасти;
• Зеркально полированный шнек;
• Полированный бункер. 

Мясорубка RM 130

Это устройство зачастую используется в пищевой промышленности для того, чтобы быстро измельчить любой вид свежего мяса. Модель обеспечивает высокие показатели производительности и надежности обработки, в результате чего конечный продукт приобретает высокое качество. Принцип работы основан на том, что мясо загружается в бункер устройства, в котором оно же захватывается шнеком, и с помощью режущего устройства поступается к другим инструментам измельчения.

Опции

• Зеркально полированные предметы – бункер, шнек;
• Наличие прижимного устройства;
• Жиловочный компонент.

Мясорубка RM 160

Та мясорубка обычно используется в цехах пищевой промышленности для того, чтобы быстро и качественно измельчить любой вид свежего мяса. Модель может осуществлять тонкий и грубый помол, обеспечивая при этом высокое качество окончательного продукта. Принцип работы достаточно прост, можно выбрать требуемую структуру. 

Опции

• Наличие подающих и лопастных мешалок;
• Жиловочное устройство;
• Зеркально полированные шнеки и поверхность;
• Наличие подъемного устройства;
• Уменьшенные стены бункера. 

Мясорубка RM 3000

* - зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента.