Варочные котлы, фирмы «Jugema» (Польша)

Основные характеристики

Емкость

от 250 до 1000

дм3, в зависимости от модели

Электр. нагрев

от 16 до 52

кВт, в зависимости от модели

6-8 бар

от 30 до 95

кг/ч, в зависимости от модели

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

      Максимальное требование Размер
Тип котла Емкость Электр. нагрев природный газ сжиженный газ масло 6-8 бар A B H
Модель дм3 кВт м3 кг/ч дм3 кг/ч мм мм мм
К-25 250 16 1,90 1,40 1,50 30 1200 1000 970
К-32 320 20 2,10 1,60 1,70 36 1400 1000 970
К-40 400 24 2,50 1,90 2,10 44 1650 1000 970
К-50 500 28 2,90 2,20 2,40 50 2000 1000 970
К-60 600 32 3,50 2,60 2,90 58 2000 1150 970
К-80 800 40 4,70 3,50 3,80 73 2500 1150 970
К-100 1000 52 5,80 4,30 4,80 95 2950 1150 970

Описание

Более 17 лет фирма «ЮГЕМА» (Польша) предлагает своим зарубежным партнерам, оборудование высочайшего качества мясоперерабатывающей отрасли и гастрономии. Компания «Jugema» выпускает: коптильно — варочные термокамеры, электрический, газовый, паровой, или масленый нагрев, варочные котлы (электрические, газовые, паровые), машины для удаления щетины, скребмашины, мебель и гастрономическое оборудование.

Варочные котлы нашего производства предназначены для шпарки и варки мясных изделий, для вытопки жира. Котлы изготавливаются из кислотоустойчивой стали. В качестве уплотнения мы применяем термостойкий силикон. Независимо от способа отопления, подогрев происходит косвенным образом, в масляной рубашке. Данный способ гарантирует равномерный подогрев и исключает возможность пригорания продукта. Каждый котел снабжен микропроцессорным «ADITEC» (Германия), который поддерживает установленную температуру, время ожидания, время работы и температуру в «сердцевине» продукта — когда требует того процесс.

x
Мы перезвоним Вам в течении 5 минут