Пресс-сепаратор для свинины PSG 2000-С (Пресс ММО)

Технические характеристики пресса ММО

Видео

Механическая обвалка мяса (ММО) представляет собой производственный процесс, который позволяет очистить кости от сырья и получить фарш, что в дальнейшем будет использоваться для изготовления полуфабрикатов. Чтобы увеличить производительность процесса применяют специализированное оборудование - свиной пресс-мехобвалки от ООО Агроконтинент. Эта модернизированная машина позволяет отжимать мясо даже с труднодоступных мест не теряя при этом в качестве самого фарша.

Устройство пресса для свиней

Машина состоит из металлического корпуса из нержавейки, внутри которого расположен шнек. Это основной рабочий элемент оборудования, который при движении создает сильное давление. Под его воздействием происходит тщательное отделение мяса от костей.

Специалисты компании смогли улучшить эту внутреннюю конструкцию, что позволяет обрабатывать не только мелкие птичье кости, но и крупные свинные. При этом появилась возможность в качестве исходного сырья брать все ее части, в том числе ребра, хвосты, позвоночник.

Пресс для снятия мяса PSG 2000-С на выходе дает фарш, где костный остаток не превышает 0.15%. Все отходы удаляются с помощью специального отверстия в корпусе обвалочной головки.

Преимущества пресса для ребёр

Машина обладает значительной производительностью, что позволяет увеличить прибыль и уменьшить нагрузку на персонал. За час она обрабатывает 2000 – 2300 кг сырья в час. Современная конструкция пресса для хвостов разрешает практически полностью избежать попадания костных сколов, что повышает качество будущих продуктов из сырья.

Также к преимуществам машины относятся:

• полное соответствие нормам технической безопасности;
• использование при изготовлении машины материалов, которые обладают противокоррозионными свойствами;
• легкость ухода и технического обслуживания пресса для свиней, поскольку оборудование легко разбирается и очищается;
• длительный срок эксплуатации;
• гарантийное обслуживание при возникновении поломки;
• отсутствие воздействия металла на мясо.

Улучшенный свиной пресс мехобвалки не уступает импортным аналогам по качеству и техническим характеристикам, но из-за отсутствия наценки, его стоимость более приемлема для покупки. Также Вам не надо будет оплачивать доставку из других стран с учетом налогов, поскольку наша продукция отправляется со склада в Москве в любой регион России.

Чтобы заказать пресс для ребер достаточно с нами связаться по номерам, которые указаны в разделе “Контактные данные” по Skype, Viber, WhatsApp либо другим удобным для Вас способом.