Мехобвалка – незаменимое оборудование на пищевом производстве, которое имеет дело с мясом и рыбой. Аппарат отделяет мышечные волокна от костей и хрящей. В итоге мы получаем высокий выход куриного фарша (либо другого материала) после других видов обработки. Это позволяет существенно повысить прибыль, ведь получаемое сырье ничем не отличается по качеству и органолептическим свойствам.
Достичь такого результата стало возможным благодаря сложному строению машины. В ее состав входит около двух десятков составляющих элементов, каждый из них имеет определенную функцию. Лишь при совместной оптимальной работе всех элементов можно ожидать максимального результата.
Российский сепаратор PSG, канадский POSS, французский LIMA, несмотря на разных производителей, имеют практически одинаковые условия эксплуатации. В среднем машина может непрерывно работать 200 часов. После указанного срока многие детали начинают изнашиваться и уже не могут выполнять свои функции как раньше.
Происходит это не потому что оборудование сделано некачественно, а потому что детали работают с большим давлением и, следовательно, подвергаются большему механическому воздействию. Постановка более прочных элементов не решит проблему, так как сепаратор обвалки мяса просто не сможет работать.
В связи с этим, единственный вариант продления работоспособности машины – своевременная замена пострадавших элементов. Чтобы вовремя не пропустить поломку необходимо быть ознакомленными с основными “симптомами” повреждения той или иной детали:
ООО Агроконтинент предлагает Вам свои услуги по восстановлению либо замене всех комплектующих сепаратора обвалки птицы. Мы производим замену оригинальных деталей на такие же фирменные. Также мы предлагаем воспользоваться запасными частями от российских производителей, которые не уступают по качеству европейским. Цены на отечественную продукцию при этом ниже, но не за счет снижения качества, а за счет отсутствия цены за поставку. За дополнительной информацией обращайтесь по любому указанному ниже номеру.
|
Новый сепарирующий комплект LIMA 350, изготовленный на нашем производстве. |
|
Отреставрированный ротор фаршенасоса AM2C 1830. |
|
Новый фаршенасос в сборе, изготовленный на LIMA 350. |
|
Сепарирующие кольца POSS 1500, 2500, 5000. |
|
Втулки, изготовленные под восстановленный ротор АМ2С модель 1830, 2050. |
|
Роторы на LIMA, AM2C. |
|
Лопатки фаршенасоса АМ2С модель 1830, 2050. |
|
Выходная пластина фаршенасоса АМ2С модель 1830, 2050. |
|
Лопатки фаршенасоса. |