0

Холодильные склады

Большинство продуктов питания имеют ограниченный срок годности, поэтому для их длительного хранения необходимо поддерживать низкий температурный режим. В небольших предприятиях, супермаркетах, ресторанах для этого покупают торговые холодильники. Это специальное герметичное оборудование, что поддерживает необходимую температуру. Однако, для крупных предприятий, которые занимаются изготовлением продуктов питания одного такого аппарата недостаточно. В промышленных условиях используют холодильные склады. Это специально обустроенное помещение, внутри которого создаются необходимые условия для хранения продукции разного типа.

Особенности конструкции

Склады строятся по каркасной технологии. Сам каркас возводится из металлических конструкций. Сверху него располагают сэндвич-панели. Они представляют собой два металлических листа, между которыми плотно уложен наполнитель (жесткий пенополиуретан или полиизоцианурат европейского качества).

Панели можно класть как вертикально, так и горизонтально, снаружи и внутри каркаса. Между собой они соединяются с помощью стыковочного замка ”шип-паз”. Благодаря ему склад может разбираться, перемещаться и собираться без особых трудностей. При необходимости возможно изменение конфигурации помещения, создание окон, дверей.

Другие преимущества складов:

  • отсутствие необходимости использовать крупногабаритную строительную технику, большое количество строителей;
  • маленькие затраты монтажной пены, герметика;
  • отсутствие ”холодных мостиков”, которые могут нарушать температурный режим.

В отличие от обычных промышленных холодильников, помещение использует меньшее количество энергии при большем объеме охлажденных продуктов. К каждому складу подбираются специальные холодильные двери, которые снижают температурные потери.

Применение

Холодильное хранилище зачастую используется в:

  • пищевой промышленности;
  • торговых предприятиях;
  • меховых заводах;
  • местах общественного питания;
  • фармацевтической промышленности.

Особенно часто его строят для мясных продуктов, полуфабрикатов, рыбы, овощей, фруктов, ягод. Для последних рекомендуется использовать специальный склад с регулируемой газовой средой. Помимо поддержания нужной температуры, внутри таких камер регулируется содержание кислорода и углекислого газа. Она снижает первый до критических значений, что тормозит процесс дозревания фруктов и овощей.

Заказ холодильного склада в ООО Агроконтинент

Наша компания занимается проектированием и поставкой всех необходимых элементов для строительства этого типа помещений. В зависимости от требования заказчика выбирается необходимый размер камеры, материалы для изготовления, варианты покрытия. По желанию готовое помещение может комплектоваться:

  • дверьми разного типа (распашные, накладные, потайные, одностворчатые, двустворчатые, откатные);
  • нащелниками;
  • внутренними и наружными уголками;
  • швеллерами.

Готовые панели соответствуют всем европейским гигиеническим нормам и ГОСТу. Доставка выполняется во все регионы РФ и ближнего зарубежья. На всю нашу продукцию распространяется гарантия с возможностью бесплатного сервисного обслуживания.

По всем вопросам Вы можете обратиться по номерам, которые указаны в разделе “Контактные данные” либо с помощью формы обратной связи.