Шлямовочная комбинированная машина для субпродуктов КРС, МРС или свиней BW-MCU малой производительности

Шлямовочная комбинированная машина для субпродуктов КРС, МРС или свиней BW-MCU малой производительности

Основные характеристики

Производительность КРС

от 10 до 15

КРС/час

Производительность свиней

от 30 до 50

свиней/час, МРС/час

Количество машин в линии

2

штук

Технические характеристики

Модель 30 50
Ширина вальцов 60 80
Машина для отжима, шлямовки и обезжиривания кишок 1 1
Машина для шлямовки и снятия внешней оболочки кишок 1 1
Количество машин в линии 2 2

Производительность (КРС/час)

10 15
Производительность (свиней/час, МРС/час) 30 50

Каждый производитель задумывается о том, как повысить качество продукции, увеличить объёмы её изготовления при этом, не увеличивая расходы на содержание персонала и расширение территории цеха. Ответ очевиден – это автоматизация производственных процессов. Для таких целей разрабатываются целые конвейерные линии и такие разработки не обошли стороной пищевую промышленность.

Комбинированная шлямовочная машина

Данный агрегат предназначен для автоматической обработки черевы КРС, МРС и свиней. Эта процедура включает в себя:

  • удаление шляма из кишечного сырья;
  • обезжиривание черевы;
  • снятие внешней оболочки;
  • выворачивания для последующей обработки и сушки.

Данная машина для субпродуктов является частью автоматической линии обработки черевы и выполняет те же функции, но в связке с дополнительным оборудованием. Такой подход заметно повышает эффективность рабочего процесса, и значительно снижает потребность в ручном труде. Универсальность конструкции позволяет использовать машину и как самостоятельное устройство, что является оптимальным вариантом для предприятий с малыми объемами производства.

Как это работает?

После отделения кишок от кишечного комплекта, их отправляют на транспортер, который и доставляет весь материал в шлямовочную машину. Верхние вальцы имеют механическое соединение с летами автоматического заправщика. Приводя его в движение, вальцы запускают кишки на средние рифленые валики. Данная конструкция позволяет добиться максимальной автономности при заправке и не требует участия человека. Далее, валики отделяют слизистую оболочку от подслизистой и направляют сырье на щеточные вальцы, которые и снимают отделенную оболочку от кишок. Для лучшего эффекта такая процедура может повторяться несколько раз, именно поэтому минимальное количество таких машин в линии не меньше двух.

Чтобы черева не повреждалась, а процесс очистки происходил легко, все процессы требуют наличия воды. Машина для субпродуктов оснащается системой рециркуляции воды, что позволяет добиться повторного использования порядка 80% воды и забыть о лишних расходах на жидкость и её подогрев, ведь оптимальная температура работы с кишечным сырьем должна быть в диапазоне от 53 до 55 градусов.

Что предлагает ООО Агроконтинент

Наша компания на рынке оборудования для пищевой промышленности уже много лет. За это время мы смогли заручиться поддержкой большого количества производителей из России и стран Европы.

  • мы предлагаем большой выбор качественной техники по цене заводов изготовителей;
  • полный пакет услуг по гарантийному и послегарантийному сервисному обслуживанию;
  • доставку, установку и проведение первого запуска нашими специалистами;

Каждая установка может иметь модификации как предусмотренные производителями, так и выполненные по чертежам заказчика, если это возможно. Если вы искали лучшее предложение – вы нашли его. Свяжитесь с нами для обсуждения самых выгодных условия покупки и доставки.

Дополнительно машина комплектуется (по согласованию с Заказчиком):

  • системами рециркуляции холодной и горячей воды, что обеспечивает существенную экономию воды (до 90%);
  • системой централизованной смазки;
  • колесом отводящим.

Материал изготовления – нержавеющая сталь AISI 304.

Линии большей производительности комплектуются по согласованию с Заказчиком.

x
Мы перезвоним Вам в течении 5 минут