Новости

01-01-1970

Куттеры для мяса - это специальное профессиональное оборудование, которое применяется на кухнях общественного питания. Область применения данного оборудования отлично подходит для приготовления паштетов, пюре из овощей и фруктов, замешивания теста, взбивания различных кремов, паст, а главное, что можно измельчать мясо с разной степенью порезки.

Для того, что бы купить куттер вакуумный стоит тщательно просчитать основные технические характеристики прибора, а именно: объём чаши, потребляемая мощность, количество режимов и насадок. Желательно выбирать кухонную технику из нержавеющей стали. Благодаря этому, срок эксплуатации будет на порядок дольше. Предлагаем Вашему вниманию ознакомиться с некоторыми из них:

  1. Куттер на 80 литров чаши. У такого рода приспособления имеется несколько режимов вращения чаши, а также процессов нарезки, перемешивания и взбивания. Корпус чаще всего изготавливается так, чтобы влага не зашла вовнутрь устройства.
  2. Куттер 200 л. Этот вариант оснащен новой электрической частью, алгоритмом уникальной работы автоматики и тремя скоростями (дополнительная - обратная). Имеется программный пульт управления, мощная станина и низкий уровень вибрации в процессе работы.
  3. Куттер на 330. В данной модели имеется плавная регулировка по двум рабочим скоростям. В некоторых вариациях существует панель управления с возможным программированием. Загрузка, а также выгрузка происходит при помощи гидравлики.

Рассмотрев, все три варианта, можно сделать вывод, что для обустройства профессиональной кухни, просто необходима данная техника. При помощи неё снижается время на приготовление большого объёма полуфабрикатов (фарша, теста, сосисок и колбас) и готовых блюд (кремов, муссов, паст и т.д.).

Стоит обратить внимание на то, что бы купить куттер б/у. Естественно, стоимость будет значительно ниже, чем новый аналог. Перед совершением покупки, необходимо заглянуть вовнутрь системы кинематики и электрики. Главное, что бы все составляющие агрегаты были минимально изношены. В противном случае стоит отказаться от такого рода покупки.

Лучшим вариантом станет новый куттер. Купить Москва этот кухонный прибор лучше в специализированной компании. Дополнительно будет идти сервисное обслуживание, а также гарантийные обязательства. В этом случае, детали всей системы будут новые и прочные.

x
Мы перезвоним Вам в течении 5 минут