Машины для мойки противней

Видео работы мойки противней

Рабочий процесс в кондитерских предприятиях никогда не стоит на месте. Одновременно происходит множество действий: приготовление теста, выпекание, создание заготовок, упаковка и т.д. Куда большая проблема успеть вымыть все противни и прочий инвентарь, который постоянно загружен и используется. Ручное мытье занимает большое количество времени, которого просто нет. Оно также не гарантирует полное очищение от остатков продуктов. Машины для мойки противней от ООО Агроконтинент созданы специально для ускорения и облегчения этого процесса. Они удаляют жир и нагар с разнообразных рабочих поверхностей: пекарских металлических форм, чаш, противней, подносов, наплитной посуды. На выходе Вы получите полностью чистые инструменты, без остатков кондитерских изделий, карамелизированного сахара и жира, которые полностью готовы для дальнейшего использования.

Как происходит мойка противней?

Технология очищения инвентаря базируется на трех составляющих:

1. химическое воздействие, представленное моющими мыльными средствами, которые могут использоваться до 1 месяца;
2. высокая температура (в среднем 85 градусов), до которой машина нагревает воду и удерживает ее на все время мойки;
3. механическое воздействие, осуществляемое направленными потоками воздуха, которые проходят через моющий раствор.

Комбинация этих элементов позволяет добиться максимально быстрой и качественной мойки противней, металлических форм для тортов и бисквитов и других инструментов.

Сам процесс не является сложным и не требует постоянного надзора со стороны персонала. Просто установите грязный инвентарь на транспортировочную ленту, выберите режим осуществления мытья и запустите оборудование. Чистые рабочие поверхности подадутся обратно по ленте.

В чем плюсы приобретения кондитерского оборудования от ООО Агроконтинент?

Покупая у нашей компании мойку противней Вы получаете ряд преимуществ, которые позволяют:

• уменьшить водопотребление, так как один и тот же мыльный раствор можно использовать практически месяц;
• снизить амортизацию инвентаря (техника не влияет на его срок службы и внешний вид);
• уменьшить время очистки, и, следовательно, время изготовления кондитерских изделий.

Для заказа промышленной моечной машины кондитерских форм, звоните по номерам, представленным ниже.