Льдогенератор АЛЧЛ 5500

Льдогенератор АЛЧЛ 5500

Основные характеристики

Производительность

5500

кг\сутки

Расход воды

6050

л\сутки

Габаритные размеры

1740х640х1100

мм

 

На любом пищевом производстве необходимо поддерживать определенную температуру хранения сырья. Если этого не делать – существенно страдает его качество и прибыль. С целью поддержания оптимального температурного режима предприниматели массово закупают морозильные камеры и холодильники, однако, далеко не каждый продукт необходимо подвергать их влиянию. Фарш, рыба, полуфабрикаты, колбасные изделия могут резко потерять свой привлекательный внешний вид при заморозке и даже утратить вкусовые свойства. Особенно это касается фарша, который часто кладут туда для охлаждения перед переработкой, и в итоге портится качество конечных продуктов.

Технические характеристики

ПАРАМЕТРЫ Льдогенератор АЛЧЛ 5500
Поизводительность, кг/сутки. 5500
Хладопроизводительность холодильного агрегата, кВт (при tº окр. среды 27º С), 42
Исполнение Сплит-система
Способ охлаждения Воздушный
Хладагент В соответствии с типом применяемого холодильного агрегата
Суточный расход воды, л. 6050
Температура льда на выходе ,ºС от -5ºС до -7ºС
Холодильный агрегат в «зимнем» исполнении поставляется по дополнительной заявке
Исходное сырье Вода питьевая
Габаритные размеры, мм 1740х640х1100
Масса (без холодильного агрегата), кг. 400

Чтобы этого не допускать – приобретите генератор пищевого льда. Эта машина будет производить чешуйчатый чистый лед, который будет охлаждать, а не замораживать продукты. Механизм ее действия прост. Вода под напором подается на хладагент, замораживается на его краях, а острый нож срезает его с вращающегося барабана. Далее чешуйки попадают в специальный бункер, с которого его можно забирать для нужд производства. Именно эта форма является оптимальной для мясных и рыбных продуктов. Из-за маленького размера она быстро их охлаждает и при этом не портит внешний вид своим весом.

Преимущества льдогенератора модели АЛЧЛ 5500

ООО Агроконтинент предлагает Вашему вниманию универсальную машину для крупных производств от российского изготовителя – АЛЧЛ 5500. Это оборудование способно создавать до 5500 кг льда в сутки при оптимальных условиях (температура окружающей среды + 15 С, температура подаваемой в льдогенератор воды +15С). Этих условий легко достичь, так как машина представляет из себя сплит-систему - ледогенератор отделен от холодильного агрегата. Это позволяет выставить последний на улицу и снизить потребление энергии. Также аппарат обладает:

  • воздушным способом системы охлаждения;
  • размерами 1740х640х1100 мм, что позволяет разместить его в небольших помещениях;
  • возможностью очистки воды из водопровода с помощью специальных фильтров;
  • легкостью и удобством эксплуатации;
  • контейнерами, которые длительно поддерживают низкие температуры.

Купить льдогенератор  у ООО Агроконтинент достаточно просто. Свяжитесь с нами любым из способов, представленных ниже, и мы ответим на все Ваши вопросы.

x
Мы перезвоним Вам в течении 5 минут