Куттер вакуумный PSS K 200 VF

Основные характеристики

Потребляемая мощность

105

кВт

Объём чаши

200

л

Напряжение управления

230/24 В AC
 

Технические характеристики

Материал AISI 304
Потребляемая мощность 105 кВт
Привод ножевой головки 90 кВт
Привод чаши 1,5 кВт
Привод выгружателя 1,1 кВт
Привод гидравлики 2,2 кВт
Вакуумный насос 5,5 кВт
Режим резки (частотный преобразователь) 100 – 4 300 об / мин (5000) опция
Режим перемешивания 100-200 об/мин
Режущая скорость 120 м/с
Обороты чаши (частотный преобразователь) 3 / 5 / 7 / 10 об/мин
Максимальное разряжение (вак. насос ELMO Siemens) 80%
Количество ножей 6 шт.
Скорость резания 120 м/с
Объем чаши 200 л
Вакуум 200 м3/час
Насос Водокольцевой
Опорожнитель чаши гидравлика
Напряжение сети 3/PE/N 50 Гц 230/400
Нормированное переменное напряжение 230/400 В ± 10%
Напряжение управления 230/24 В AC

Описание

Служит для досконального размола и перемешивания предварительно переработанного на однородную по структуре смесь мясного сырья, которое является в дальнейшем либо финальным продуктом для наполнения в оболочку (сосиски, сардельки, диетические колбасы и т. п.), либо используется в качестве связующей массы мясных изделий с крупной структурой.

Куттер предназначен для переработки теплого, холодного или до –3 0С замороженного сырья.

На высокоскоростном куттере PSS K 200 V возможно приготовление мелкозернистой и крупнозернистой продукции, обеспечивая исключительное качество.

Благодаря безупречному подъемному устройству, обеспечивается простое и быстрое наполнение чаши куттера. Оборудование оснащено качественной системой ножей, которые обеспечивают быструю переработку сырья и достижение необходимого качества для широкого спектра продукции. Оригинальное расположение ножей минимизирует механический износ и обеспечивает низкий уровень шума.

Можем предложить и микро куттеры, всё зависит от задач вашего производства. Запасные части при необходимости доставляются в течение 5 - 7 дней, что считается быстро. Можно купить куттер б/у, но мы рекомендуем это делать с определёнными гарантиями. Цена на куттер PSS у нас ниже рынка, вот делайте запрос и убедитесь в этом сами. Если средняя стоимость за 200 000, то мы предлагаем сразу ниже на 10 %.

Особенности

  • Управление через частотные преобразователи
  • Главный сетевой выключатель
  • Крышка безопасности ножевой головки
  • Крышка безопасности чаши
  • Автоматический выгружатель
  • Подъемное устройство является частью куттера
  • Дозатор воды
  • Датчик температуры
  • Автоматическая система смазки
  • Автоматическая мойка пространства под чашей
x
Мы перезвоним Вам в течении 5 минут